По случай Китайската Нова година няколко учебни заведения към Институт Конфуций – София организираха художествени работилнички за приготвяне на китайски пелмени

В периода 16–19 февруари няколко учебни заведения към Институт Конфуций – София организираха художествени работилнички за приготвяне на пелмени по случай Китайската Нова година. В събитието участваха над 50 души – ученици и преподаватели от Националната професионална гимназия по компютърни технологии и системи в гр. Правец, 33. Езикова гимназия „Света София“ в София, Частно средно училище "Джани Родари“ и групата за обучение на възрастни към Института.
Под ръководството на преподавателката по китайски език, учениците постепенно овладяха техниката за разточване на тестото и пълнене на пелмените, преминавайки от несигурни опити към умело изпълнение, и усетиха радостта от приготвянето на китайски ястия със собствените си ръце. В края на събитието всички заедно опитаха собственоръчно приготвените пелмени и чрез вкуса им усетиха топлата атмосфера на Китайската Нова година. Събитието привлече и много ученици, които не изучават китайски език, като всички проявиха силен интерес към китайската кухня.
Чрез преживяването с китайската кухня учениците успяха да свържат изучаването на китайски с реални житейски ситуации. Потапяйки се в културата на Китайската Нова година, те повишиха мотивацията си да учат китайски и да опознават Китай.

Материал предоставен от: Институт Конфуций – София
Текст: Мън Сяоциу
Снимки: Мън Сяоциу
Редактори: Чън Ин, Аксиния Колева, Дин Чън
Български превод: Яна Тошева