20260830 Институт Конфуций - София проведе летен лагер „Китайски език + китайска кухня“ в село Момчиловци

От 23 до 30 август в село Момчиловци, известно с киселото си мляко, Институт Конфуций - София проведе летен лагер „Китайски език + китайска кухня“. ИКС взе участие и в Деветия международен фестивал на киселото мляко. В инициативата се включиха преподаватели от Институт Конфуций - София както и 19 възрастни и 14 деца от местната общност.

Занятията по китайския език и калиграфия бяха в две възрастови групи,а практическите занимания по китайската кухня се провеждаха след обяд. В часовете по китайски език участниците усвоиха основни познания по китайски език,  и специфична лексика, свързана с китайската кухня и култура. По време на кулинарните занятия участниците, опитвайки ароматен китайски чай под ръководството на преподавателите приготвиха класически домашни ястия като яйца с домати, пилешки крилца приготвени в Кока-Кола, пържени нудли и яйца, мариновани в чай. Участниците имаха възможност да се запознаят с китайската култура в релаксираща атмосфера и да се потопят по-дълбоко в китайската кулинарна традиция и ежедневния начин на живот на китайците.

По време на Международния фестивал на киселото мляко, шатрата на Институт Конфуций – София предложи на многобройните посетители различни аспекти на  китайската култура: калиграфия, изработване на китайски възли, оцветяване на традиционни китайски маски и игра с китайско перце и др. Около 1000 местни жители и туристи в района имаха възможност отблизо да усетят очарованието на китайската писменост и традиционната китайска култура.

Летният лагер привлече ученици и граждани от София, Пловдив, Стара Загора, Хасково, Сливен и други населени места. Езиковият курс и практическите работилници организирани от Институт Конфуций – София за поредна година, дадоха възможност на хора от различни социални групи и възрасти да се докоснат до китайския език, китайската кухня и традиционните китайски изкуства. 

Източник: Институт Конфуций - София

Автор: Джан Чанлин, Дин Чън

Снимки: Биляна Исаева, Джан Чанлин

Редактори: Чън Ин, Аксиния Колева 

Превод: Моника Петрова