В периода 8–10 юни Класна стая „Конфуций“ в 18. СУ „ Уилям Гладстон“ към Институт Конфуций – София организира културна работилница, посветена на китайската чаена култура. В събитието участваха преподавателката от Класна стая „Конфуций“ и над 90 ученици от 9. до 11. клас на училището.
В началото на събитието преподавателката представи мултимедийна презентация, за да запознае учениците с шестте основни вида китайски чай – зелен чай, черен чай, бял чай, тъмен чай, чай улун (цин ча) и жълт чай. Специално внимание беше отделено на влиянието на степента на ферментация върху класификацията на различните видове чай, както и на техните производствени технологии и характерни полезни свойства.
Преподавателката демонстрира традиционната последователност на действията в китайската чаена церемония, като представи основните правила при приготвянето и поднасянето на чай. Тя също така разясни етикета и нормите на поведение, които са неразделна част от китайската чаена култура.
След теоретичната част учениците имаха възможност сами да се докоснат до изкуството на китайската чаена церемония. Под ръководството на преподавателката те внимателно следваха усвоените стъпки при приготвянето на чая и поднасяха чай на своите съученици. Залата се изпълни с приятния аромат на чай, а атмосферата беше оживена и изпълнена с добро настроение.
Чрез съчетаването на теоретични знания и практически занимания работилницата предложи на учениците едно цялостно културно преживяване, което ангажира зрението, обонянието, вкуса и усещането за вътрешна хармония, характерно за китайската чаена традиция. Събитието допринесе за по-задълбоченото разбиране на традиционната китайска култура и нейното духовно наследство.
Материал предоставен от: Институт Конфуций – София
Текст: Джан Кайюе
Снимки: Джан Кайюе
Редактори: Чън Ин, Аксиния Колева, Дин Чън
Български превод: Яна Тошева

Снимка 1: Демонстрация от преподавателката

Снимка 2: Ученик прелива чая в чаената кана (гундаобей)

Снимка 3: Ученици разливат чая в чашите

Снимка 4: Ученици поднасят чай
